Μια νόστιμη πίτα που σηματοδοτεί την ηπειρώτικη κουζίνα και γίνεται πολύ εύκολα. Στην πανέμορφη Κόνιτσα δοκίμασα την καλύτερη κασιόπιτα, καμωμένη από τη μαμά Λαζογιάννη, στο πρωινό του πολύ ατμοσφαιρικού ξενοδοχείου Rodovoli.
Το μυστικό της είναι τα εξαιρετικά υλικά που χρησιμοποιεί και απαραίτητο συστατικό η αγάπη και η φροντίδα, για τους ανθρώπους που θα την προσφέρει.
Μας φίλεψαν και μερικά κομμάτια που τα απολαύσαμε δίπλα στον μαγικό Αώο, με ήχους της φύσης υπέροχους. Εμπειρία…
Link Άρθρου: Zoume ORAIA
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου